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Tomates
Cocina Local
Tomates ofrece cocina local fresca con ingredientes frescos de temporada para una experiencia gastronómica memorable. La terraza del restaurante tiene vista a las palmeras y al Mar de Cortés, lo que brinda un lugar ideal para disfrutar del entorno frente al mar del resort.
Our Menus
Butcher Board (350 gr)
$465
– Prosciutto, jamón de pierna con hierbas
– Salami
– parmesano
– Aceitunas
Frito Miso (250 gr)
$480
Camarones, lubina, calamares, pulpo, judías verdes.
Fried Risotto Balls (5 pieces)
$385
mozzarella, risotto, pesto, dip de tomate
Steamed Mussels (250 gr)
$465
Vino blanco, mantequilla, chalotas, tomillo, pan de la casa
Asparagus, Prosciutto & Burrata (1 piece)
$385
Espárragos asados, vinagreta de tomate confitado, reducción de balsámico
Mozzarella & Tomatoes
$340
Tomates cherry, tomates confitados, tomates en compota, mozzarella
Green Salad
$360
rúcula, granny smith, nuez caramelizada, sirope de arce balsámico, pecorino
Penne Pomodoro
$385
Tomate, ajo, albahaca
Tagliatelle Bolognesa (250 gr)
$385
carne de ternera angus, salsa pomodoro, queso parmesano.
Spaguetti Al Funghi (250 gr)
$385
portobello, boletus, champiñones, ajos confitados, queso parmesano.
Fetuccini Carbonara: (250 gr)
$490
salsa de crema de trufa, costilla estofada, queso pecorino.
Casarecce Maiale & Espinacci (250 gr)
$475
Salchicha italiana, mantequilla, pecorino, ajo
Lasagna Bolognese (250 gr)
$465
carne de ternera angus, salsa pomodoro, bechamel, queso parmesano.
Esparagus and Truffle Risotto (210 gr)
$465
Vino blanco, queso parmesano, aceite de trufa, crema balsámica.
Risotto Milanese with Shrimp (3 pieces)
$475
azafrán, gambas, queso parmesano.
Gnocchis Burro & Salvia (250 gr)
$415
mantequilla, reducción de balsámico, pecorino.
Ossobuco & Roman Polenta (300 gr)
$485
osso buco, cebolla, polenta y zanahoria.
Porchetta Fungi E Patate Al Forno (280 gr)
$485
queso pecorino, champiñones, salvia, tomillo
Pesce Al Forno (250 gr)
$495
Patatas al horno, pepperoncini, ajo, espinacas.
Parmesan Chicken (220gr)
$485
salsa pomodoro, rúcula, mozzarella
Margarita
$310
tomate, mozzarella, albahaca
Pepperino
$350
tomate, mozzarella, salsa pepperoni.
Capricciosa
$350
salsa de tomate, mozzarella, alcachofas, aceitunas, champiñones.
Pera Gorgonzola
$364
salsa de tomate, gorgonzola, pera, miel.
Boscaiola
$365
salsa cacio, mozzarella, salchicha italiana.
Diavola
$365
salsa de tomate, salami de mozzarella calabrese, tomate seco
Tiramisù
$210
Pear with mascarpone
$210
pera y queso mascarpone con helado y nata
Pistachio Tres Leches
$210
pistacho, leche.
Veneto De Vainilla
$210
helado de vainilla, chocolate amargo, nibs de cacao.
Horario de apertura
Daily:7:00AM–11:00AM
Daily: 5:00PM - 10:30PM
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Address:
Carretera Transpeninsular
Km 10 Lote D 23410
Cabo San Lucas
Km 10 Lote D 23410
Cabo San Lucas